Recepten - kruidenpuree
Kruidenpuree met garnalen en gepocheerd ei (Loïc Van Impe)
Dit simpel gerechtje van Loïc Van Impe is ondanks de bescheiden lijst aan ingrediënten verfijnd en smaakvol. Je maakt het bovendien ook makkelijk klaar voor één persoon. Enkel een eitje pocheren vraagt misschien wat ervaring, maar daar heeft Loïc een trucje voor!
Tags: aardappelpuree, bieslook, dragon, één persoon, ei, garnalen, gepocheerd ei, grijze garnalen, groene kuiden, kruiden, kruidenpuree, Loïc Van Impe, peterselie, pocheren, puree, stoemp, tuinkruiden, verfijnd, vis, zee