Recepten - The Great British Bake Off
Bierbroodjes (Paul Hollywood)
Paul Hollywood maakte faam als Britse topchef en jurylid in 'The Great British Bake Off'. Sinds er ook een Vlaamse variant bestaat, is bakken nog populairder geworden. Het geeft dan ook erg veel voldoening om zelfgemaakte broodjes op tafel te kunnen zetten. Dit toffe en behoorlijk middeleeuwse recept is op maat van Belgen gesneden: de kwaliteit van bier is essentieel! Paul raadt Duvel Tripel Hop aan, dat kan niet mis lopen!
Tags: bakken, bier, boter, Brits, brood, broodjes, deeg, gist, lunch, meel, middeleeuws, oven, Paul Hollywood, pistolet, pistolets, tarwe, The Great British Bake Off, zelf bakken