Ben je op zoek naar recepten voor een snelle snack of een lichte maaltijd? Kies dan voor een eiwitshake. Een eiwitshake biedt verschillende voordelen voor je gezondheid en is erg makkelijk om te maken. Je kunt de shake bovendien prima meenemen naar je werk, de sportschool of in het openbaar vervoer. Kun je wel wat inspiratie gebruiken? In dit blog vind je vier overheerlijke recepten op een rijtje! We vertellen je daarnaast graag waarom eiwitten zo belangrijk zijn voor je gezondheid.
Waarom zijn eiwitten belangrijk voor je lichaam?
Eiwitten staan ook wel bekend als bouwstenen. Eiwitten geven je namelijk energie en helpen bij het opbouwen van spiermassa. Daarnaast zorgen eiwitten voor gezonde haren, nagels en huid én helpen ze om je hormoonhuishouding en stofwisseling in balans te houden. Een tekort aan eiwitten kan leiden tot verschillende gezondheidsproblemen, waaronder bloedarmoede.
Eiwitten haal je uit plantaardige en dierlijke producten zoals noten, peulvruchten, vlees, vis, gevogelte, eieren en melk. Daarnaast kan een eiwitshake je een boost geven als je gaat sporten of ´s ochtends snel de deur uit moet en geen tijd hebt om uitgebreid te ontbijten. Door aan je eiwitshake andere ingrediënten (zoals groente of fruit) toe te voegen haal je extra veel energie én gezondheidsvoordelen uit de shake. Je kunt bovendien eindeloos variëren qua smaken!
Wanneer is het verstandig om extra eiwitten te nuttigen?
Als je een gevarieerd eetpatroon hebt, zul je niet snel te weinig eiwitten binnenkrijgen. Toch kan het in sommige gevallen geen kwaad om extra eiwitten te nuttigen. Zo zijn extra eiwitten belangrijk voor mensen die veel sporten, vegetarisch of veganistisch eten, borstvoeding geven of zwanger zijn. Ook als je een eiwitrijk dieet volgt, is een eiwitshake een echte aanrader. Zo weet je zeker dat je voldoende eiwitten binnenkrijgt en lang een verzadigd gevoel hebt.
Hoe maak je een eiwitshake?
Het leuke aan eiwitshakes is dat je eindeloos kunt variëren met smaken en ingrediënten. Kies voor een smaak eiwitpoeder die je lekker vindt en een goede match vormt met de overige ingrediënten die je gaat gebruiken. Het enige wat je nu nog nodig hebt is een blender of staafmixer. Zo mix je de eiwitshake tot een mooi, egaal geheel die lekker wegdrinkt. Als je de shake wilt meenemen, is een grote beker een must-have.
Vier overheerlijke recepten voor eiwitshakes:
1. Supergezonde groene shake
Deze supergezonde groene smoothie zit boordevol antioxidanten en is de ideale manier om je dagelijkse portie fruit en groente in één keer binnen te krijgen. Wedden dat je van deze eiwitshake een energieboost krijgt?
Ingrediënten:
- Eén maatschep eiwitpoeder (bij voorkeur vanillesmaak)
- 200 ml kokoswater of gewoon water
- Een handje spinazie
- Een klein handje bevroren rood fruit
- Eén bevroren banaan
- Eén eetlepel chiazaad
- IJsblokjes
Hoe maak je het?
Je maakt deze supergezonde groene smoothie simpelweg door alle ingrediënten door elkaar te mixen. Eventueel kun je de spinazie vervangen voor boerenkool of een andere (groene) groente.
2. Shake voor liefhebbers van chocolade
Ben je gek op chocolade? Dan is deze shake een absolute aanrader. De shake is heerlijk zoet, maar een stuk gezonder dan een reep chocolade. Je zult bovendien merken dat je lang een verzadigd gevoel hebt en geen cravings meer hebt naar andere (zoete) snacks. Wel zo fijn als je ´s avonds op de bank de koekjes maar lastig kunt laten staan!
Ingrediënten:
- Eén maatschep eiwitpoeder (bij voorkeur vanille- of chocoladesmaak)
- 200 ml melk (mag plantaardige melk zijn)
- Een bevroren banaan
- Een eetlepel pindakaas
- Een eetlepel cacaopoeder
- IJsblokjes
Hoe maak je het?
Je maakt deze zoete shake door alle ingrediënten goed door elkaar te mixen met de blender of staafmixer. Wissel gerust af tussen de verschillende smaken eiwitpoeder en gewone melk en plantaardige melk (zoals amandelmelk).
3. De koffietijd shake
Kun jij je geen ochtend voorstellen zonder koffie? Of kom jij je werkdag enkel door onder het genot van een flinke kop koffie? Dan is deze shake met koude koffie echt iets voor jou. Wij weten zeker dat je na de shake barst van de energie en klaar bent om de rest van de dag te knallen.
Ingrediënten:
- Eén maatschep eiwitpoeder (bij voorkeur vanille- of chocoladesmaak)
- 100 ml melk
- 100 ml koude koffie
- IJsblokjes
Hoe maak je het?
Mix alle ingrediënten door elkaar en geniet van deze energieboost! Voeg eventueel wat suiker of steva toe als je houdt van zoete koffie. Een andere optie is om wat vanille extract toe te voegen aan je shake.
4. Aardbeien powerboost shake
Deze aardbeien powerboost shake is heerlijk zoet en romig. Je drinkt de shake hierdoor lekker makkelijk weg, ook als je bijvoorbeeld ´s ochtends helemaal niet zoveel trek hebt. Dankzij de havermout krijg je een verzadigd gevoel én voldoende energie om te gaan sporten of werken.
Ingrediënten:
- Een maatschep eiwitpoeder (bij voorkeur aardbeiensmaak)
- 100 ml melk
- 200 gram magere kwark
- Een handje bevroren aardbeien
- Twee eetlepels havermout
- IJsblokjes
Hoe maak je het?
Het enige wat je hoeft te doen is de ingrediënten door elkaar te mixen tot het een glad geheel vormt. Je kunt de aardbeien eventueel ook vervangen voor ander (rood) fruit of een rijpe banaan. Dit recept is een prima basis waar je zelf verder mee kunt experimenteren.
Speak Your Mind