VN:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 0.0/
5
(0 votes cast)
Tomatensalade met zwarte bonen (Jamie Oliver)
Heb je nog rijpe tomaten op overschot die snel op moeten? Jamie Oliver heeft de oplossing! Deze snelle salade met zwarte bonen is een prima voor- of bijgerecht dat snel klaar is en weinig kost noch werk vereist.
Gerecht
Bijgerecht
,
Lunch
,
Salade
,
Voorgerecht
Keuken
Mediterraan
Gelegenheid
Voor elke dag
Totale tijd
< 15 minuten
Prijs
< 2 euro
Vlees/vis/veg
Veganistisch
,
Vegetarisch
Dieet
Gezonde recepten
,
Keto
,
Low-carb
Chef kok
Jamie Oliver
Niveau
Beginner
Servings
Prep Time
4
personen
10
minuten
Servings
Prep Time
4
personen
10
minuten
Ingredients
150
gram
rijpe tomaten
0,5
teentje
knoflook
400
gram
zwarte bonen (blik)
50
gram
gemengde slablaadjes
balsamico
olijfolie
peper en zout
Instructions
Hak or rasp de tomaten fijn. Vang ook alle jus op. Meng met een eetlepel olijfolie en een scheut balsamico.
Rasp of plet het teentje knoflook en roer door de tomaten.
Spoel de zwarte bonen, laat even uitlekken en voeg dan toe aan de tomaten.
Hak de gemengde slablaadjes wat fijner en roer net voor het opdienen door de tomaten en zwarte bonen. Werk naar smaak af met peper en zout. Smakelijk!