Recepten.be

Pizza Mimosa

Een pizza staat synoniem voor een bodem met tomatensaus, toch? Niet helemaal, je kan immers ook een pizza bianco eten eten. Letterlijk: een witte pizza. Een Mimosa is daar een prima voorbeeld van: met room, ham en maïs maak je een verrassende en lekkere pizza.

GerechtHoofdgerecht, Pizza
KeukenItaliaans, Mediterraan
GelegenheidKinderfeestje, Voor elke dag
Totale tijd< 30 minuten
Prijs< 2 euro, < 4 euro
Vlees/vis/vegVarken, Vlees
NiveauBeginner

Servings	Prep Time
1pizza	5minuten

Cook Time

10minuten

Servings	Prep Time
1pizza	5minuten

Cook Time

10minuten

Ingredients

1rol pizzadeeg
5eetlepel room
1plakje ham
2eetlepels maïs
1handvol gemalen mozzarella
oreganogedroogd
olijfolie
peper en zout

Instructions

Rol het deeg uit. Bestrijk met een dun laagje room (overdrijf niet, dan wordt je pizza zompig).
Kruid met een snuifje peper, zout en wat gedroogde oregano.
Verdeel de gemalen mozzarella over de pizza.
Scheur het plakje ham in stukjes, verdeel samen met de maïskorrels over de pizza.
Besprenkel met een beetje olijfolie en laat een tiental minuutjes bakken in een hete oven (200°). Smakelijk!