VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Broccoli rijst
Gezonder leven begint altijd bij gezonder eten. De meest heelbare manier om dat te doen is veel meer groentjes op tafel toveren. Dat lukt aardig wanneer je typische ingrediƫnten simpelweg vervangt. Broccoli-rijst is daar een prima voorbeeld van! Lekker gezond en makkelijk klaargemaakt.
Servings Prep Time
4personen 5minuten
Cook Time
10minuten
Servings Prep Time
4personen 5minuten
Cook Time
10minuten
Ingredients
Instructions
  1. Versnijd de broccoli in roosjes en doe ze in een blender. Mix fijn tot korreltjes.
  2. Verhit een scheut olijfolie in een ruime pan. Fruit desgewenst een fijngesnipperd sjalotje met knoflook al basis om meer smaak te creƫren.
  3. Voeg de broccoli-rijst toe en roerbak enkele minuten op hoog vuur.
  4. Werk af met voldoende peper en zout. Smakelijk!