De Vampiro is een vrij recente cocktail die oorspronkelijk uit Mexico komt. Door zijn fruitige en kruidige smaak is ze momenteel een wereldwijde hit in cocktailbars. Het bereiden van de cocktail vergt wat tijd, maar het resultaat mag er zeker wezen. Deze moet je echt proeven!
Optioneel: bedek de rand van een ruim glas met zout (wrijf eerst in met citrus).
Vul het glas met ijsblokjes.
Voeg alle ingrediënten (tequila, tomatensap, appelsiensap, limoensap, honing, gesnipperde ui, rode chili en Worcestershire-sauce) toe. Roer zachtjes om.